Deneyen herkesin sevdiği tariflerden olan “vegan biftek” hem lezzeti hem de besleyiciliği ile ön plana çıkıyor. Yapılışının kolay olması ile lahana bulunan her mevsim birkaç dakika içinde hazır olan yemek seçeneklerinden biri oluyor. Kalorisinin son derece düşük olması ise hafif bir öğün yapılmasını sağlıyor.
Vegan Biftek İçin Malzemeler
- 1 orta boy lahana
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın. İnce dilimler halinde kestiğiniz lahanaların tek yüzüne karşımı sürün. Ardından, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Lakto vejetaryenler veya normal beslenme planı uygulayan kişiler yoğurt ile lezzete farklı bir tat katabilir. Karbonhidrat kaynağı olarak da mercimek cipsimizi denemenizi öneririz. Herkese afiyet olsun.
